La chouette idée de menu #2

Il a fait beau en début de semaine dernière , ça m’a donné envie de verdure !
Je nous ai concocté une petite salade avec pas mal de restes du frigo ainsi qu’avec quelques ingrédients achetés avec d’autres intentions au départ.  J’ai trouvé celle-ci particulièrement bonne (et je ne dis pas ça parce que c’est moi qui l’ai faite), c’est la raison pour laquelle je partage avec vous, même si je sais très bien que les salades n’ont de limite que l’imagination et que vous n’avez pas besoin de moi pour ça 😉

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La chouette idée de menu #1

Ce serait un peu prétentieux de dire qu’il s’agit d’une recette parce qu’il n’y a rien de bien compliquer là dedans, alors j’ouvre la rubrique des « chouettes idées de menu » pour les repas sympas mais qu’on ne peut pas vraiment appeler de la cuisine, au sens où la majorité l’entend.

On ne peut pas être au top tout le temps et avoir l’envie et le temps de cuisiner des plats tous les jours. La flemme du soir, ça me connait alors je ne serai pas celle à te jeter la première quiche. Moi je me contente de te jeter des idées, t’en fais ce que tu veux mais dans tous les cas, ça ne fait pas mal (c’est quand même plus sympa).

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3 petits bonheurs en vidéos

have a fantastic dayJe discutais avec une amie cette semaine, on s’ennuyait toutes les deux, notre humeur était neutre voire en dessous de la moyenne, alors on s’est partagés des vidéos mignonnes / feel good / qui reboostent le moral.  J’aime particulièrement ces vidéos qui nous tirent parfois une petite larme (mais c’est pour la bonne cause), où l’humain et tout ce qu’il est capable de faire et de penser dans le bon est mis en avant.

Souvent je les partage sur les réseaux sociaux mais peu de personnes les regardent vraiment. Je suis la première à être comme ça finalement… Le titre ou l’image en aperçu m’interpellent, je me dis que je la regarderai plus tard et une fois sur deux, j’oublie, parce que j’ai pas le temps tu comprends ! Pas le temps de quoi ? De me poser 5 minutes et de me laisser toucher par l’émotion de personnes que je ne connais pas, par leurs projets ? Balivernes, ce temps je l’ai mais je ne le prends pas. C’est dommage de se priver d’un sourire à l’origine du bonheur des autres, de l’énergie dont on se sent soi-même le vecteur lorsqu’on contemple quelqu’un qui a réalisé ses rêves ou est en train de le faire.

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Ce que l’on pense de nos amis n’a pas d’importance.

tumblr_inline_n9n2qyiCRx1s2du6pAujourd’hui, je souhaite partager avec vous un joli article écrit par Shauna Niequist et que j’ai découvert il y a plusieurs mois. Je l’avais partagé sur mon profil facebook à l’époque mais n’avais eu presque aucun retour.
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La version originale étant en anglais, je suis consciente du fait qu’il s’agit d’un premier obstacle pour beaucoup de personnes.
Je me permets de vous le livrer traduit afin de le rendre accessible à tous.

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Le gratin Raclettois

ratatouilleAujourd’hui je vous livre une de mes bottes secrètes. Le genre de plat pas franchement léger mais qui fonctionne à coup sûr ! (à moins d’avoir affaire à des convives qui détestent le fromage… auquel cas, c’est un peu compliqué !).
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En tout cas, moi j’ai marqué des points auprès de l’amoureux la première fois que je lui ai servi. L’intérêt pour nous, c’est de pouvoir se faire plaisir sans sortir toute l’artillerie lourde à mettre en place pour une raclette, si on est seulement deux.

Rien de bien compliqué quand on maîtrise déjà la technique des gratins. Au final, c’est un gratin dauphinois qui a enfilé son bonnet et son écharpe pour faire face à l’hiver !
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Le shooting photo : la réconciliation avec soi-même (du moins, le début)

tumblr_mpmkxa83IX1s7tme3o1_500Pour nos 1 an, l’Amoureux m’a offert un shooting photo pour deux personnes. Conséquence directe de ce que j’évoquais dans l’article précédent… C’est-à-dire qu’on saisit les opportunités, et même celles initiées par les sites de ventes privées.
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Etant encore étudiant / au chômage, nos budgets sont souvent restreints et grâce à ce système, on s’est déjà fait quelques chouettes journées. Vu le prix que coûte un shooting avec un photographe professionnel, nous n’aurions jamais pu nous le permettre sans l’offre de laquelle nous avons bénéficié.

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L’ouverture d’esprit : de la théorie à la pratique

tumblr_mlr55kzUPc1rs8ziuo1_500Va chercher les pop-corn, c’est le premier article « confidences », sponsorisé par le froid, tu verras.

Sur mes anciens blogs, j’avais pris l’habitude de dresser un bilan de l’année. Ca me permettait de dégager le positif des années même quand globalement elles avaient l’air naze.
Comme on est plus prêt de la St Valentin que de la St Sylvestre, ça n’a plus vraiment de sens pour 2014, et pourtant ce fût une année bien étrange qui mériterait qu’on en parle. Plus tard peut-être.

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Riz curry-corail

new girl
Dans les petits bonheurs de la semaine (dernière), il y avait un bon petit plat !
Plus que de véritables recettes, je partagerai régulièrement avec vous mes idées.
 
 

Lorsqu’on est étudiants, en recherche d’emploi ou même que l’on travaille, on n’a pas forcément le temps et l’argent en même temps pour faire des bons petits plats tous les jours.
J’essaie donc de composer avec des aliments de base, que j’ai quasiment tout le temps à portée de mains. Même si rien ne vaut les légumes frais, comme je suis une femme du 21ème siècle très occupée, je cuisine souvent avec des surgelés, pitié ne me frappez pas.  Au quotidien je pense plus « pratique » que sain / bio même si j’admire beaucoup ceux qui arrivent à allier les deux, en toutes circonstances. D’ailleurs, ma copine Charlie fait ça très bien si vous voulez aller jeter un oeil !

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